新年开始对于温哥华及周边地区的餐厅来说并不容易，不幸的是，我们失去了一些备受喜爱的餐馆。

　　从标志性的海鲜餐厅到深受欢迎的火锅店，以下是本月在大温哥华地区关闭或宣布将要关闭的六家餐厅。

　　该餐厅在电话中确认了这一消息，表示最后营业日将是2026年4月23日。该地点还透露，一家公司已购买了这块地，但并未确认具体是哪家公司。

　　该咖啡馆在周五早上在 Instagram 上写道：“我们怀着沉重的心情宣布，Matchstick Coffee 将停止营业。在过去的几年中，我们行业的环境发生了剧烈变化，像许多独立企业一样，我们面临着日益严峻的挑战。经过各种努力，我们做出了艰难的决定，关闭我们的门店。”

　　至于 Davie Street 的分店，Matchstic球盟会官网k 表示，会暂时保留营业，以便团队为即将到来的关闭做好准备。

　　路边麻辣锅在 Instagram 上写道：“七年来，路边麻辣锅不仅仅是一家餐厅，还是笑声、温暖和回忆的地方。从我们第一次打开灯开始，到每一顿共享的餐食和深夜聚会，你们都是我们旅程的一部分。”

　　这家餐厅还补充道：“这不是对友谊的告别，只是对这个受人喜爱的地方的告别。”

　　“感谢你们与我们一起度过了这七年难忘的旅程。感谢你们每一次‘照常’的点单，感谢你们把这里当作你们的第二个家。”

　　米饭汉堡也加入了关闭的餐厅名单，餐厅在 Instagram 上表示，经过九年的经营后现已停业。

　　餐厅表示：“对米饭汉堡来说，今天是个悲伤的日子。经过九年出色的卖出我们的美味米饭汉堡后，我们非常遗憾地宣布将不再作为餐厅继续经营。”

　　Kokoro 以其无汤的拼盘拉面（mazesoba）而著名，供应各种肉类和蔬菜配料。餐厅还提供传统拉面和其他日本料理。

　　目前，该连锁在大温哥华地区有多个分店，包括素里、伯纳比以及温哥华的多家分店。

　　Kokoro 在2月2日表示：“我们位于 Kitsilano 的餐厅今日已永久关闭。衷心感谢您多年来的支持、爱护和美好回忆。”

　　一位代表向 Dished 确认了该关闭，感谢过去8年里光临的员工和顾客。

　　不过，我们也得知将取代这家体育酒吧的是一家新的多层餐厅，以及在 Smithe 和 Pacific 街角的新 Starbucks。